Цікаві факти кулінарії

1. Халва веде свою історію ще з V століття до нашої ери – з часів греко-перських воєн. Майстрів з приготування халви в Ірані називають кандалатчамі. Є сотні видів халви.
2. У 17 столітті в Туреччині було заборонено пити каву. Порушивших закон негайно страчували.
3. Перший збірник рецептів був опублікований в 62 році нашої ери римлянином Апіціусом. У книзі під назвою «De Re Coquinaria» описувалися страви, якими насолоджувався імператор Клавдій.
4. 1 яблуко додає людині 5 хвилин життя.
5. Авокадо містить калорій більше, ніж будь-який інший фрукт.
6. Середньостатистичний американець в рік з'їдає 263 яйця.
7. Вживання пачки картопляних чіпсів в день, еквівалентно випиванню 5 літрів рослинного масла в рік.